Coucou法國我的愛 🇨🇵法國節慶日記🇨🇵
#法國 #里昂 #拉羅歇爾 #耶誕節
今年的耶誕節我們回拉羅歇爾跟親戚過節
總共吃了四攤耶誕大餐
肚子快要撐爆了🤣
第一攤在公婆家吃飯(六人)
第二攤在外婆家(五人)
第三攤在表妹家(三十人😲)
第四攤在舅舅家(七人)
連續四天都吃的很好😋
但也幾乎都是那幾樣耶誕菜(像台灣年菜也有固定的餐點)
法國的就如以下這些:
🔻前菜🔻
生蠔(Des Huîtres)
由於我不常吃生蠔
印象也只吃過一兩次在那種台灣吃到飽的餐廳
法國從來沒吃過
因為老公不愛
所以去餐廳我也不會特別點
這次親戚有準備
被問到說要吃多少份量
我說三顆好了
被笑說沒有人在吃三顆的
法國的生蠔通常都是以半打或一打計算(6顆或12顆)
冬天很適合吃，我一口氣吃了九顆
公公說如果可以接受原味不沾檸檬和酒醋汁這樣最好
可以品嘗到鮮美的生蠔
而且也能分辨出哪個產區的生蠔
但我試了一顆這樣吃
覺得腥味蠻重的
所以還是覺得沾酒醋變得好吃許多
生蠔只有我跟公公和舅舅敢吃
其他人都不敢耶!連老公也是
這麼壯陽美顏的美食為何不喜歡呀?
鮭魚(Du saumon)🆚鵝肝(Le foie gras)🆚魚子醬( Le caviar)
這幾樣通常會加在烤完的小麵包上
而且吃鵝肝的時候不可以像抹果醬這樣吃
因為我被公婆說這樣吃變得很像很廉價
他們說在家自己人是無所謂
但如果在餐廳可能會被異樣眼光看待唷🧐
因為鵝肝不便宜如果像抹果醬那樣的動作沾麵包
就變得不值錢了
所以夾一整塊鵝肝鋪在麵包上面直接吃才是正確的
🔻主菜🔻
烤栗子閹雞（Le chapon farci aux marrons ）
把栗子塞進去全雞烤兩個半小時
個人還是比較喜歡台灣的烤雞呀!!
因為栗子沒有特別愛
🔻甜點🔻
樹幹冰淇淋蛋糕(Bûche de Noël)
這個我超愛
有好多種口味的冰淇淋蛋糕
而且很多造型
也不貴
我在耶誕節前自己買了一個
一個人就已經把一整個快吃完了😋
耶誕節除了跟家人相聚
最重要的就是要拆禮物🎁
這次準備了將近15人份禮物
11月買禮物買到天昏地暗的😵
而且還要想每一個人喜歡的東西實在很傷腦筋
我自己是喜歡直接列清單或圖片給對方最實際方便
這次也收到好多禮物
有香水、雪靴、衣服、毛帽、睡衣、浴袍、沐浴香氛產品、還有一本法國菜食譜
謝謝大家精挑細選的禮物
祝福耶誕快樂
接下來換跨年了
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